이구남 이마트 과일팀 과장 “고객이 원하는 곳엔 항상 이마트 바이어가 있다”
이구남 이마트 과일팀 과장 “고객이 원하는 곳엔 항상 이마트 바이어가 있다”
2023년 06월호
미국산 오렌지 가격 4년 새 58% 뛰어
30% 싼 스페인산 물량 늘려 물가 안정
미국 만다린·베트남 바나나 등 산지 다변화
| 서영욱 기자 syu@newspim.com
물가 방어 최전선에서 대형마트 바이어들이 뛰고 있다. 바이어들은 조금이라도 싼 값에 상품을 선보이기 위해 전국 방방곡곡은 물론 세계 각지를 훑는 것도 마다하지 않는다. 고물가에 소비자들이 지갑을 닫을수록 유통업계 바이어들의 역할이 더욱 중요시되고 있다. 소비자들의 수요를 빠르게 파악해 최적의 상품을 어떻게 꾸리느냐에 따라 유통업체들의 매출이 달라지기 때문이다. 바이어를 ‘유통업계의 꽃’이라고 부르는 이유다.
미국산 오렌지 가격 폭등에 스페인산으로 가격 방어
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